Kolay Hamburger


Malzemeler
Yemek için
Miktar Birim Malzeme
500 Gram Dana Kıyma Gerekli
3 Diş Sarımsak Gerekli
1 Çay Kaşığı Tuz İsteğe Bağlı
1 Çay Kaşığı Kimyon Gerekli
1 Su Bardağı Galeta Unu Gerekli
1 Adet Yumurta Gerekli
2 Adet Hamburger Ekmeği Gerekli
Servisi için
Miktar Birim Malzeme
1 Adet Domates İsteğe Bağlı
4 Yaprak Marul İsteğe Bağlı
1 Yaprak Kırmızı Lahana İsteğe Bağlı
2 Adet Salatalık Turşusu İsteğe Bağlı
1 Tatlı Kaşığı Mayonez İsteğe Bağlı
Adımlar
1. Kıymayı geniş bir kaba alın.
2. Sarımsakları minik minik doğrayarak kıymaya ekleyin
3. Galeta unu ve yumurtayı kıymaya yedirerek yoğurun.
4. Tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karışana kadar yoğurmaya devam edin.
5. Hamburger ekmeğinize göre büyüklüğünü ayarlayıp, şekillendirin ve dolapta dinlendirin.
6. Dinlenmiş hamburger köftelerinizi iyice ısınmış ve tereyağı ile yağlanmış tavada her iki yüzü de iyice pişene kadar pişirin.
7. Kırmızı lahanayı rendeleyin, domatesleri ve salatalıkları dilediğiniz büyüklükte hamburgeri hazırlarken kullanacağınız şekilde hazırlayın.
8. Hamburher ekmeğinizin en altına sos sürerek dilediğiniz gibi doldurun. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun.