Patates Püresi


Malzemeler
Yemek için
Miktar Birim Malzeme
6 Adet Patates Gerekli
2.5 Su Bardağı Süt İsteğe Bağlı
1.5 Yemek Kaşığı Tereyağ Varsayılan
1 Çay Kaşığı Tuz İsteğe Bağlı
1 Çay Kaşığı Karabiber İsteğe Bağlı
Adımlar
1. Kabuklarını incecik soyduğunuz patatesleri, bol suda yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Doğranmış patatesleri derin bir tencereye alın. Üzerini hafif bir şekilde geçecek kadar soğuk süt ekleyin.
3. Tuz ve tereyağını ilave ettikten sonra tüm malzemeyi tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
4. Kısık ateşte patatesler sütü çekip yumuşayana kadar püreyi pişirin.
5. Haşlanan patatesleri, patates ezici ya da tahta bir kaşıkla ezdikten sonra hazırladığınız püreyi sıcağı sıcağına bekletmeden servis edin.