Evde Kolay Patates Cipsi
Şef: Evdekilerle Ekibi
Kategori: Atıştırmalık
| Yemek için | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Miktar | Birim | Malzeme | ||||||||||
| 3 | Adet | Patates | Gerekli | |||||||||
| 2 | Su Bardağı | Ayçiçek Yağı | Varsayılan | |||||||||
| 1 | Çay Kaşığı | Tuz | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1 | Adet | Rende | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1. | Patateslerin kabukları soyulur. | ||||||
| 2. | Soyulan patatesler klasik bir rendenin uzun, düz ve ince kısmı ile ince ince rendelenir. | ||||||
| 3. | Yağ bir tencereye konur ve ocak açılır. İyice kızana kadar beklenir. (İyice kızması patateslerin çıtır olması için önemlidir.) | ||||||
| 4. | Patateslere tuz eklenir. | ||||||
| 5. | Patatesleri kızartmadan önce veya kızarttıktan sonra isteğinize göre çeşitli baharatları ekleyebilirsiniz. | ||||||
| 6. | Patatesler yağa atılır ve kızardıktan sonra çıkarılıp afiyetle yenir. | ||||||