|
1.
|
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınarak ısıtılır. |
|
2.
|
Küp küp doğranan soğanlar kavrulur. |
|
3.
|
Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur. |
|
|
|
|
4.
|
Yıkanan mercimekler eklenir, karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir. |
|
5.
|
Tencerenin kapağı kapatılarak mercimekler yumuşayana kadar pişirilir. |
|
6.
|
Mercimekler piştikten sonra çorba blenderdan geçirilir. Bu sırada süt yavaş yavaş eklenir. |
|
7.
|
Tuz da eklendikten sonra çorba 5 dk kaynadıktan sonra altı kapatılır. İsteğe göre pulbiber, karabiber eklenir. |
|
1.
|
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınarak ısıtılır. |
|
|
|
|
2.
|
Küp küp doğranan soğanlar kavrulur. |
|
3.
|
Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur. |
|
4.
|
Yıkanan mercimekler eklenir, karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir. |
|
5.
|
Tencerenin kapağı kapatılarak mercimekler yumuşayana kadar pişirilir. |
|
6.
|
Mercimekler piştikten sonra çorba blenderdan geçirilir. Bu sırada süt yavaş yavaş eklenir. |
|
|
|
|
7.
|
Tuz da eklendikten sonra çorba 5 dk kaynadıktan sonra altı kapatılır. İsteğe göre pulbiber, karabiber eklenir. |
