Ev Yapımı Limonata
Şef: Evdekilerle Ekibi
Kategori: Atıştırmalık
| Yemek için | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Miktar | Birim | Malzeme | ||||||||||
| 10 | Adet | Limon | Gerekli | |||||||||
| 2 | Su Bardağı | Toz Şeker | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 5 | Su Bardağı | Su | Varsayılan | |||||||||
| 1/2 | Demet | Nane | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1 | Su Bardağı | Buz | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1. | Bol suda yıkadığınız limon kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin. | ||||||
| 2. | Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin. | ||||||
| 3. | Toz şeker ve taze sıkılmış limon suyunu karıştırın. Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun. | ||||||
| 4. | Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla geniş ağızlı bir sürahiye süzün. | ||||||
| 5. | İçme suyunu ve kalan nane yapraklarını ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun. | ||||||
| 6. | Serinlemek istediğiniz her an üşenmeden dolaptan çıkartın ve kırık buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra için. Bitirmeden sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. | ||||||