Un Kurabiyesi


Malzemeler
Yemek için
Miktar Birim Malzeme
2 Su Bardağı Beyaz Un Gerekli
0.8 Su Bardağı Pudra Şekeri Gerekli
1/2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Varsayılan
1 Paket Kabartma Tozu Gerekli
2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası Gerekli
125 Gram Margarin Gerekli
Servisi için
Miktar Birim Malzeme
2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri İsteğe Bağlı
Adımlar
1. Ayçiçek yağını oval bir cam kaba alın. Pudra şekerini ekleyin ve elinizle karıştırarak pudra şekerinin erimesini sağlayın.
2. Ardından; un, nişasta, tereyağı ve kabartma tozunu ilave edin. Hamuru toparlanana kadar elinizle yoğurun
3. Kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin
4. Fırın tepsinizi yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız kurabiyeleri, aralıklı olarak dizin.
5. Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyerek servis edin. Çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın