Çıtır Tavuk
Şef: Evdekilerle Ekibi
Kategori: Tavuk
| Yemek için | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Miktar | Birim | Malzeme | ||||||||||
| 500 | Gram | Tavuk | Gerekli | |||||||||
| 1 | Şişe | Soda | Gerekli | |||||||||
| 4 | Adet | Yumurta | Gerekli | |||||||||
| 5 | Yemek Kaşığı | Beyaz Un | Gerekli | |||||||||
| 3 | Su Bardağı | Mısır Gevreği | Gerekli | |||||||||
| 1 | Tatlı Kaşığı | Tuz | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1 | Çay Kaşığı | Karabiber | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 5 | Su Bardağı | Ayçiçek Yağı | Varsayılan | |||||||||
| 1. | Tavukları sodaya bulayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin | ||||||
| 2. | Kahvaltılık mısır gevreklerini mutfak robotunda çekin ve tuz, karabiberle karıştırın | ||||||
| 3. | umurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Bir kaseye un, bir kaseye mısır gevreklerini koyun | ||||||
| 4. | Kızartma yağını ocağa alın ve kızdırın | ||||||
| 5. | Tavuk kanatlarını una, yumurtaya ve en son mısır gevreğine bulayın. | ||||||
| 6. | İyice ısınmış ve kızmış kızartma yağında her tarafı eşit kızarıncaya kadar kızartın. | ||||||
| 7. | Kağıt havlu üzerinde fazla kızartma yağını çektirerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun | ||||||