Fırında Somon
Şef: Evdekilerle Ekibi
Kategori: Balık
| Yemek için | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Miktar | Birim | Malzeme | ||||||||||
| 2 | Adet | Somon Fileto | Gerekli | |||||||||
| 1/2 | Çay Bardağı | Zeytinyağı | Varsayılan | |||||||||
| 2 | Diş | Sarımsak | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 4 | Dal | Kekik | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1 | Adet | Limon | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1/3 | Demet | Dereotu | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 1. | Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. | ||||||
| 2. | Balıkları buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin. | ||||||
| 3. | Fırını 180 dereceye ayarlayın | ||||||
| 4. | Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin | ||||||
| 5. | Fırında kontrollü olarak 15-18 dakika pişirin | ||||||
| 6. | Dereotlarını ince ince kıyın. | ||||||
| 7. | Fırından çıkan somonları taze kekik ve dereotuyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun! | ||||||