Hamsi Tava
Şef: Evdekilerle Ekibi
Kategori: Balık
| Yemek için | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Miktar | Birim | Malzeme | ||||||||||
| 1 | Kilogram | Hamsi | Gerekli | |||||||||
| 1 | Kase | Beyaz Un | Gerekli | |||||||||
| 3 | Yemek Kaşığı | Mısır Unu | Gerekli | |||||||||
| 1 | Yemek Kaşığı | Tuz | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 5 | Su Bardağı | Sıvı Yağ | Varsayılan | |||||||||
| 1. | Hamsileri yarım saat suyun içinde bekletin ve temizleyin. | ||||||
| 2. | Bir kase un, mısır unu ve tuzu kaşık yardımıyla karıştırın. | ||||||
| 3. | Buzdolabı poşetine un, mısır unu ve tuzu koyun. Hamsileri içine atın ve tamamen unla kaplanana kadar elinizle karıştırın. | ||||||
| 4. | Kızartma yağının iyice ısınmasını bekleyin ve hamsileri iyice kızarana kadar kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun! | ||||||