Hindistan Cevizli Kurabiye
Şef: Evdekilerle Ekibi
Kategori: Kurabiyeler
| Hamuru için | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Miktar | Birim | Malzeme | ||||||||||
| 1 | Paket | Tereyağ | Varsayılan | |||||||||
| 1 | Su Bardağı | Pudra Şekeri | Gerekli | |||||||||
| 1 | Paket | Kabartma Tozu | Gerekli | |||||||||
| 1 | Paket | Vanilya | İsteğe Bağlı | |||||||||
| 3.5 | Su Bardağı | Beyaz Un | Gerekli | |||||||||
| 1 | Su Bardağı | Hindistan Cevizi | Gerekli | |||||||||
| 2 | Adet | Yumurta | Gerekli | |||||||||
| 1. | İlk olarak hindistan cevizli kurabiyemizin hamurunu yapalım. Oda ısısındaki tereyağını, vanilya, pudra şekeri, yumurta(yumurtalardan birinin akını ayırın) ve kabartma tozunu yoğurma kabına alın. Sonra içine dört kaşık Hindistan cevizi ve un ilave ederek yoğurun. | ||||||
| 2. | Kurabiyelerimizi şekillendirelim. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yuvarladıktan sonra önce ayırdığınız yumurta akına sonra da kalan Hindistan cevizine batırılıp tepsiye dizin. | ||||||
| 3. | Hindistan cevizli kurabiyelerimizi pişmeye bırakalım. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz. | ||||||
| 4. | Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun | ||||||