1.
|
Bir tencereye yağ eklendikten sonra eritilir. Üzerine un eklenir rengi değişene kadar kavrulur. |
2.
|
Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk kavrulur. (Domatesler istenirse robottan da geçirilebilir.) |
3.
|
Ara verilmeden bir litre kadar su (4 su bardağı) ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde kaynatılır. |
|
|
4.
|
Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır. |
5.
|
Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Domates çorbamız servise hazır, afiyet olsun. |